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Histoire et fabrication
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Comment la profession cidricole est-elle organisée ?

Organisations nationales de la filière Fruits à cidre

UNICID Union Nationale Interprofessionnelle Cidricole
123, rue Saint-Lazare 75008 Paris
E-mail : unicid@wanadoo.fr
FNPFC Fédération Nationale des Producteurs de Fruits à Cidre
123, rue Saint-Lazare 75008 Paris
E-mail : fnpf.cidre@wanadoo.fr
SNTC Syndicat National des Transformateurs Cidricoles
123, rue Saint-Lazare - 75008 Paris
E-mail : sntc@cidre.net
CTPC Centre Technique des Productions Cidricoles
La Rangée Chesnel - 61500 Sées
E-mail : expe.cidricole@ctpc.fr

Organisation européenne

AICV Association des Industries des Cidres et Vins de Fruits de l'U.E.
Rue de la Loi 221, Box 5
B-1040 Bruxelles
E-mail : aicv@skynet.be
Website : http://www.aicv.org

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Concours : 3 grands noms
Concours de Guingamp (mi-juin). Contact : Société Départementale d'Agriculture, Plérin.

Concours de la Foire Internationale de Caen : fin septembre.

Concours Général Agricole : et ses célèbres Médailles d'or, d'argent et de bronze décernées chaque année (fin fév. - début mars) à l'occasion de Salon de l'Agriculture de Paris.
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